Les abeilles présentent de nombreux avantages pour l’homme, dont la
production du miel, qui peut être transformé localement.
Avant de partir à la récolte du miel, l’apiculteur doit se préparer avec
les équipements suivants : combinaison, chapeau et voile, gants, bottes en
caoutchouc, seau propre avec couvercle, enfumoir, couteau et boîte
d’allumettes. Pour une récolte de miel réussie, portez vos vêtements de
protection et assurez-vous que vous êtes correctement protégé.
Récolte des
rayons de miel
Remplissez votre enfumoir avec suffisamment de combustible pour toute la
durée du processus. Pendant la récolte, soufflez de la fumée autour de la ruche
et enfin à l’entrée. Les abeilles qui se trouvent autour de l’entrée se
précipiteront dans la ruche.
Attendez un peu et ouvrez doucement le toit de la ruche. Soufflez un peu de
fumée sur les barres supérieures pour vous assurer que les abeilles du dessus
entrent dans la ruche.
Identifiez le côté vide en utilisant un couteau pour frapper sur les
barrettes supérieures. Les rayons vides font le bruit le plus fort. Découpez
les rayons matures dans votre récipient en plastique en commençant par le côté
vide.
Nettoyez les barrettes supérieures et réorganisez-les comme précédemment.
Extraction du
miel
Un panier et un seau propres et secs sont nécessaires pour traiter le miel
de manière hygiénique. Cassez les rayons en petits morceaux et mettez-les dans
un tamis en plastique propre recouvert d’un linge propre au-dessus d’un seau en
plastique propre.
Couvrez et scellez le récipient pour qu’il soit étanche à l’air avec son
couvercle.
