Les tomates sont l’un des légumes
les plus consommés aumonde, mais elles sont attaquées par de nombreuses
maladies. Le flétrissement bactérien de la tomate est une maladie majeure de la
tomate.
Lorsqu’une plante de tomate est
affectée par le flétrissement bactérien de la tomate, elle commence à se
flétrir mais avec des feuilles vertes. La tige peut sembler saine à
l’extérieur, mais elle pourrit de l’intérieur. Si l’on coupe une tige fraîche
d’une plante infectée et qu’on la place dans un verre d’eau claire, on voit une
substance laiteuse s’échapper de la tige. Ce suintement blanc est constitué par
des bactéries qui provoquent le flétrissement.
Lutte contre le flétrissement
En ce qui concerne le
flétrissement, la meilleure chose à faire est d’arracher et
d’éliminer la plante affectée loin du champ afin d’éviter qu’elle ne soit une
source d’inoculum pour la bactérie responsable du flétrissement.
La stérilisation du sol avant la
plantation peut aider à tuer les bactéries présentes au sol qui causent le
flétrissement de la tomate.
Les nématodes provoquent des
lésions sur les racines des plantes par lesquelles les bactéries attaquent les
racines des plantes. L’application de nématocides pour lutter contre les
nématodes aide à lutter contre le flétrissement bactérien.