L’agriculture en serre est un
type d’agriculture où les plantes sont cultivées dans une structure couverte
avec du PVC sur le toit pour la ventilation.
Elle a gagné en popularité au
Kenya en raison de sa réputation d’investissement rentable et parce qu’elle
permet une mise en œuvre plus facile des pratiques agronomiques. Les cultures
vivrières cultivées dans les serres comprennent les concombres, le chou frisé, les tomates, les poivrons, les
épinards et les fraises, la principale culture étant les tomates, qui se
portent bien dans les serres et qui sont donc choisies pour ce type de culture.
La culture des tomates
Les plantes de tomates poussent
bien dans les plates-bandes surélevées et apprécient un sol qui fournit de
l’humidité sans s’engorger d’eau. Les sols fertiles et riches en nutriments
sont importants car ils permettent aux tomates de pousser en hauteur et en
bonne santé et peuvent atteindre deux mètres de haut.
Ils ont également besoin d’un
espace d’environ 30 cm entre les plates-bandes pour les passages.
Préparation des plates-bandes
On commence par préparer les
plates-bandes, puis on mélange de la terre au fumier ares quoi certains attendant
deux semaines pour que le fumier soit prêt et mélangé à la terre ainsi qu’à
l’eau. Une fois les deux semaines écoulées, on creuse les poquets pour planter
les plantules et on y met de l’engrais que l’on mélange bien à la terre.
L’arrosage se fait généralement
le matin, car les graines plantées devraient commencer à germer au bout de huit
jours, et l’arrosage doit se poursuivre pendant une semaine ou deux avant le
repiquage.
Meilleurs soins
Le repiquage se fait généralement
une semaine ou deux après la germination des graines afin d’éviter de perdre
des plantules à cause de tiges cassées, car la tige durcit en poussant pendant
un certain temps avant d’être repiquée.
Il est important de s’assurer que
la serre ne présente aucune fuite. Des tuyaux sont ensuite posés sur les
plates-bandes avec des trous sur chaque plante pour servir de goutte-à-goutte
pour l’arrosage des plants de tomates. Les tuyaux sont utilisés pour éviter
l’effet d’éclaboussure lors de l’arrosage.
