Les fluctuations du prix restent
un facteur déterminant de la demande et de l’offre des produits agricoles.
Les prix augmentent lorsque
l’offre est inférieure à la demande et baissent lorsque l’offre est élevée.
La présence de nombreuses usines
influence les prix des produits agricoles.
La présence des produits de
substitution affecte les prix et la demande des produits agricoles.
D’autres facteurs incluent la
question de savoir si, les choix des consommateurs, les nouvelles utilisations
du produit, les situations dans d’autres pays voisins et la substitution de la
culture.
Un agriculteur doit être
conscient des facteurs qui affectent la demande et l’offre des cultures, car
ils influencent les prix.
Les agriculteurs doivent
également rechercher des informations sur les positions du marché auprès des
analystes pour prendre des décisions.
