Les bulbes, les caïeux, les
racines et les tiges tubéreuses, les rhizomes et les pseudobulbes sont des
structures végétatives spécialisées qui jouent le rôle d’organe primaire du
stockage de la nourriture.
Ces plantes sont généralement des
plantes vivaces herbacées. Cela signifie que les pousses meurent à la fin de la
saison de croissance, mais que la plante survit dans le sol sous la forme d’un
organe charnu dormant. Cet organe peut produire des nouvelles pousses la saison
suivante. Le rôle principal des structures spécialisées ou les bulbes est le
stockage et la reproduction. Au centre du bulbe, il y aura soit un méristème
végétatif qui produira des feuilles, soit un bouton floral non développé. Les
méristèmes situés à l’aisselle des écailles produisent des bulbilles.
Développement des bulbilles
Lorsque les bulbilles sont
complètement développées, elles sont appelées « offsets ». Chez
certaines espèces de lys, les bulbilles peuvent se développer à l’aisselle des
feuilles au-dessus du sol. Celles-ci sont appelées bulbilles. Si une bulbille
pousse sous la terre, on l’appelle bulbille de tige.
Les caïeux, comme le glaïeul et
le freesia ou Muguets du Cap, se développent par le biais des
rejets, d’incisions et d’écailles, et les racines tubéreuses, comme la patate
douce et le dahlia, se multiplient par le biais du développement des bourgeons
adventifs.
Différentes propagations
Les tiges tubéreuses comprennent
les pommes de terre et les bégonias tubéreux. Elles sont multipliées à l’aide
des bourgeons axillaires alors que les rhizomes comme le bambou sont cultivés à
l’aide de bourgeons axillaires apicaux. Les bulbes sont couramment multipliés
par des rejets, par des marcottes et par l’écaillage. Les oignons, l’ail et les
lys sont des exemples de bulbes.
Enfin, les pseudobulbes, comme
les orchidées épiphytes, sont multipliés par des bourgeons adventifs et
axillaires. En résumé, il existe de nombreuses sortes de bulbes et chacune
d’entre elles a des méthodes de propagation uniques.
