Les crabes sont vendus pour gagner de l’argent sur le marché local et international, mais
les crabes trop mous sont souvent rejetés par les acheteurs parce qu’ils sont
endommagés pendant le transport.
Les crabes rejetés sont généralement achetés et durcis dans des cages
flottantes. Les crabes changent de carapace au fur et à mesure qu’ils
grandissent et deviennent mous. Il faut 10 à 15 jours pour que la carapace
durcisse à nouveau et puisse être vendue avec profit.
Ancrage de la cage
Une cage en bambou avec des sections ou des poches séparées est choisie
pour chaque crabe afin d’éviter les combats et d’endommager leur carapace. 2 à
4 tiges de bambou sont enfoncées fermement dans le fond du canal et une partie
de chaque tige est laissée hors de l’eau. Des récipients en plastique ou des fûts
hermétiques sont utilisés pour maintenir la cage à la surface de l’eau.
Attachez un récipient à chaque coin au fond de la cage, puis attachez la cage
aux poteaux de manière à ce qu’elle flotte de haut en bas avec la marée. Chaque
crabe rejeté est placé dans chaque poche de la cage. Les crabes sont mis dans
la cage au coucher du soleil.
Nourrir les
crabes
Donnez à chaque crabe un demi-morceau de poisson par jour. Nettoyez d’abord
le poisson, puis coupez-le en petits morceaux avant de le donner aux crabes. Si
les crabes mangent beaucoup de poissons ou des poissons impurs, ils seront
malades et l’eau sera polluée, étant donné qu’ils mangent beaucoup de
nourriture.
Symptômes et
précautions
Un crabe malade ne mange pas de nourriture et ne bouge pas. Éliminez les
crabes malades pour éviter d’infecter les crabes sains. Les crabes sont
suffisamment gros pour être vendus lorsque le cerveau se forme. Vous pouvez
voir le cerveau en tenant le crabe devant le soleil ou une lampe. Les crabes
sont disponibles pendant 9 mois de l’année.
Pour conserver les cages, les cages en bambou sont séchées pendant trois
jours avant d’y placer de nouveaux crabes afin d’éviter les maladies. Pendant
la saison sèche, les cages sont séchées et suspendues en toute sécurité pour la
saison suivante.
