Dans la culture du maïs, il existe une série de techniques qui doivent être
suivies depuis la levée jusqu’à la récolte, si l’on veut obtenir un bon
rendement.
Lors de la préparation du champ et de la plantation, procédez à une analyse
du sol pour vous aider à déterminer la quantité d’engrais à appliquer. Laissez
les résidus de culture dans le champ afin de reconstituer les éléments
nutritifs du sol et d’offrir une couverture au sol.
Évitez de brûler les broussailles, car cela nuit gravement à
l’environnement et au sol. Perturbez le moins possible le sol lors de la
préparation des terres et utilisez des semences de bonne qualité et d’une
variété adaptée à votre environnement et à vos besoins.
Les facteurs
affectant la productivité
La variété plantée affecte la productivité du maïs : Les variétés à
maturation précoce ont tendance à produire moins de feuilles et à franchir les
étapes de croissance plus rapidement que les variétés à maturation tardive.
Les saisons de plantation et les conditions météorologiques : les
agriculteurs sont encouragés à planter au début des pluies.
Éléments nutritifs essentiels : Il est important de connaître l’état
des nutriments du sol afin d’appliquer les engrais appropriés pour assurer la
croissance des cultures à tous les stades.
Les stades phénologiques
critiques
Le stade de la levée : ce stade survient environ une semaine après
l’ensemencement. La profondeur de plantation, la viabilité de la graine et la
régularité de la pluie après le semis détermineront la germination effective de
la graine.
Stade végétatif : ce stade survient environ 30 à 35 jours après le
semis et il est suivi de près par la floraison et l’épiaison.
Pollinisation : le succès de la pollinisation est fortement influencé par
les conditions météorologiques. À ce stade, le maïs commence à se transformer
en soie. La sécheresse peut sécher les soies et les grains de pollen, ce qui
donne des épis de type Burren et des épis courts avec des pointes de type
Burren.
Le remplissage des grains : il est la dernière étape critique qui
commence après la pollinisation. La sécheresse, les températures extrêmes, les
maladies foliaires et les carences en éléments nutritifs peuvent, seules ou en
combinaison, affecter le rendement.
Stade de maturité : les feuilles et les soies se dessèchent. La
récolte se fait à ce stade.
