Les haricots sont largement cultivés en raison de
leur bonne valeur alimentaire et une forte demande au monde entier et
constituent également une source de revenus pour les agriculteurs.
Cependant, de nombreux agriculteurs connaissent de
faibles rendements en raison d’une mauvaise gestion des cultures, d’une baisse
de la fertilité des sols, d’un mauvais contrôle des ravageurs et des maladies
et de semences de mauvaise qualité. Par conséquent, pour garantir une bonne
récolte, un certain nombre d’activités doivent être entreprises pour une
récolte abondante.
Les
techniques agronomiques
Commencez
à choisir un sol fertile profond et bien drainé, mais évitez de planter dans
des zones marécageuses et sablonneuses. Pratiquez la rotation des cultures pour
éviter l’accumulation des ravageurs et maladies.
Plantez
toujours des semences certifiées, ne plantez pas de graines récoltées pendant
plus de 3 saisons car des graines de mauvaise qualité entraîneront de faibles
rendements et préparez le sol 2 à 4 semaines avant le début de la pluie et
labourez deux fois pour ramollir le sol.
En outre, plantez 2 graines par poquet au début de
la pluie, écartez les lignes de 45cm et 20cm entre les plantes, en cas
d’utilisation des bœufs utilisez un écartement de 60cm x 15cm et associez avec
d’autres cultures non légumineuses pour qu’elles bénéficient de l’azote fixé.
Assurez-vous d’appliquer les engrais aux doses
recommandées pour améliorer la croissance des cultures et contrôlez les
mauvaises herbes en temps opportun pour assurer des rendements élevés, mais
évitez le désherbage au stade de la floraison
Enfin, récoltez les haricots avant
leur déhiscence pour éviter les pertes, mais récoltez également les haricots
secs et verts séparément.
Les
activités après-récolte
Tout
d’abord, battez les haricots sur un sol propre, enlevez les déchets et vannez pour
séparer les impuretés, puis triez les grains à la main pour éliminer les
mauvaises graines des saines et évitez le mélange variétal.
Également
séparez les grades en fonction de la couleur, des dommages, des corps
étrangers, de l’attaque d’insectes / ravageurs, de l’odeur.
En
plus, protégez, traitez avec le produit chimique recommandé et conservez-les
correctement dans un endroit propre et sec pour protéger les haricots contre des
parasites de stockage.
Conservez
définitivement les produits, entreposez-les en bon état et respectez le principe de
gestion des stocks oú le premier entré est premier sorti.
