La culture du jasmin offre un
potentiel de profits substantiels et de satisfaction personnelle, mais elle
exige une planification méticuleuse, une attention aux détails et une
compréhension approfondie des meilleures pratiques.
Le jasmin prospère dans des
climats chauds et humides, avec des températures idéalement comprises entre 20
et 35 degrés Celsius. Il a également besoin de beaucoup de soleil, ce qui
nécessite un emplacement avec au moins six à huit heures d’ensoleillement
direct par jour. Veillez à ce que le sol soit bien drainé, fertile et riche en
matières organiques. Effectuez des analyses du sol pour déterminer les niveaux
du pH et la composition des nutriments, ce qui vous aidera à choisir les
engrais et les amendements appropriés. Il est important de noter que les plus
de 200 espèces de jasmin ne conviennent pas toutes à la culture commerciale.
Parmi les variétés commerciales les plus populaires, citons Jasminum sambac,
Jasminum grandiflorum et Jasminum auriculatum. Choisissez une variété qui
s’adapte bien au climat local et aux conditions du sol.
Propagation du jasmin
Le jasmin peut être propagé par
des graines, des boutures ou des marcottes. Bien que la propagation par graines
soit rentable, il faut parfois plusieurs années avant que les plantes ne
produisent des fleurs. Les boutures et le marcottage permettent une propagation
plus rapide, et donnent généralement des plantes fleuries en l’espace de 2 à 3
ans. Les boutures sont prélevées au printemps ou en été sur des plantes saines
et exemptes de maladies, puis enracinées dans un mélange de sable et de mousse
de tourbe. Le marcottage consiste à enfouir une partie d’une branche basse dans
le sol, ce qui lui permet de développer des racines.
Méthode de plantation du jasmin
Lorsque vous plantez des jasmins,
disposez-les en lignes ou en zigzag pour faciliter la pollinisation. Creusez
des trous deux fois plus grands que la motte de racines et plantez les jeunes
plants à la même profondeur que dans les conteneurs de la pépinière. Arrosez
soigneusement les plantes après la plantation et appliquez une couche de
paillis autour de la base pour retenir l’humidité.
Irrigation et fertilisation
Le jasmin a besoin d’un arrosage régulier, en particulier
pendant les mois chauds et secs. Cependant, il n’aime pas les conditions
saturées d’eau, c’est pourquoi il faut veiller à ce que le sol soit bien
drainé. Appliquez un engrais NPK équilibré toutes les quatre à six semaines
pendant la saison de croissance pour nourrir les plantes. En outre, le jasmin
bénéficie des pulvérisations foliaires de micronutriments tels que le zinc, le
manganèse et le fer.
La taille
Une taille régulière est
essentielle pour contrôler la taille et la forme des plantes de jasmin tout en
encourageant une croissance saine. Taillez vos plantes en automne ou en hiver,
après la floraison. Éliminez les branches mortes, malades ou endommagées et
taillez les branches qui dépassent pour maintenir une forme compacte.
La récolte
Les fleurs de jasmin se récoltent
de préférence tôt le matin, lorsque leur parfum est le plus intense. Vous
pouvez cueillir les fleurs à la main ou utiliser une machine à récolter pour
plus d’efficacité. Ces fleurs sont généralement séchées ou distillées pour
produire de l’huile essentielle, qui trouve des applications dans les parfums,
les cosmétiques et l’aromathérapie.
