Le séchage des grains
Tout d’abord, utilisez la
récupération de la chaleur lorsque cela est possible et de recourir à des
procédés efficaces sur le plan énergétique, d’acheter des séchoirs à haut
rendement et d’en assurer l’entretien. Il faut toujours tamiser le grain pour
éliminer les débris et les déchets avant de le mettre dans le séchoir, ce qui
permet de réduire l’énergie nécessaire au séchage.
De même, remuez le grain trois
fois pendant qu’il sèche pour réduire l’humidité et utilisez un petit chauffage
pendant les périodes de forte humidité. Pour les séchoirs à haute température,
remuez continuellement et augmentez la chaleur, tandis que pour le
refroidissement dans le bac, faites tourner le ventilateur continuellement
jusqu’à ce que la température du maïs soit inférieure à 10 degrés Fahrenheit
par rapport à la température moyenne journalière.
Pour
la séchage, le grain est séché pendant 4 à 12 heures et une fois refroidi, il
est transféré dans un autre bac. Cependant, deux bacs sont nécessaires pour le
système de séchage et, enfin, il faut tenir compte des coûts énergétiques et
des coûts d’investissement lors de l’achat de nouveaux séchoirs.
