Il est normal que des poissons de tailles différentes grandissent à des
rythmes différents, même si les alevins ont été achetés auprès de la même
source et s’ils ont reçu le même traitement en termes de milieu de croissance
et d’alimentation, mais ces différences peuvent être réduites au strict
minimum.
Causes et gestion
La surpopulation des poissons est une source du stress pour les poissons et
le taux de croissance des poissons est différent, d’où la nécessité d’avoir une
densité de peuplement correcte dans les étangs.
Taille des
aliments. Si l’on donne aux poissons des aliments d’une taille supérieure à celle
requise, seuls les poissons de plus grande taille se nourrissent et
grandissent, au détriment des plus petits, ce qui accroît l’irrégularité des
poissons, d’où la nécessité de leur donner des aliments de taille appropriée.
Absence de triage
adéquat. Il est courant que certains pisciculteurs
ne trient pas leurs poissons et les laissent grandir dans un étang jusqu’à la
récolte. En général, les poissons grandissent à des rythmes différents et s’ils
ne sont pas triés, la marge de différence de taille est importante.
Qualité de
l’alimentation. Si les aliments que vous donnez à
vos poissons ne contiennent aucun des nutriments essentiels à la croissance, le
taux de croissance des poissons sera irrégulier.
Gestion de
l’exploitation. Une connaissance adéquate de la
gestion de l’exploitation permettra de réduire le taux de croissance irrégulier
des poissons.
La race du
poisson. Si vous achetez une mauvaise race de poisson, les irrégularités dans la
taille des poissons seront importantes.
