Le tournesol est très demandé, il pousse mieux dans les régions tempérées
et tropicales avec des sols limoneux profonds et un bon drainage.
L’huile de tournesol est très nutritive. En général, la plante est récoltée
lorsque la couleur jaune citron se forme sur les extrémités florales. En outre,
la saison chaude est la saison de croissance la plus importante pour le
tournesol. Le démarrage d’une culture du tournesol est très facile et simple.
Utilisez de préférence des engrais organiques. Cependant, évitez d’irriguer
fréquemment, car cela augmente les risques de flétrissement et de pourriture
des racines.
Le développement
de la culture
Commencez par sélectionner un bon site avec un sol fertile bien drainé et
exposé en plein soleil. Avant de planter, labourez soigneusement et appliquez
des engrais. Ensuite, appliquez les quantités d’engrais recommandées au moment opportun
après l’analyse du sol. En plus, trempez les graines dans de l’eau pendant 24
heures avant de les semer pour une germination rapide et, pendant la
plantation, respectez un écartement de 0,6 mètre entre les lignes et de 0,3
mètre entre les plantes.
Le semis et la récolte
Veillez à semer les graines à une profondeur de 45 cm pour permettre la
germination des graines et irriguez en conséquence pour éviter le stress des
plantes. Contrôlez également les mauvaises herbes, les parasites et les
maladies en temps opportun et récoltez complètement lorsque les feuilles sont
sèches. La récolte doit être effectuée à temps pour éviter les pertes et elle
se fait en 2 ou 3 passages pour éviter l’éclatement des grains. Enfin, les capitules
de tournesol récoltés doivent être correctement séchés au soleil.
