» Comment devenir un jardinier bio «
Le jardinage biologique est
important pour produire des aliments sains pour la consommation et pour
protéger l’environnement.
Le jardinage biologique consiste
à jardiner sans utiliser de pesticides et d’engrais synthétiques. Le jardinage
biologique garantit que les aliments produits sont sains et ne sont pas
contaminés par des produits chimiques et des pesticides. Après le jardinage
biologique, le jardin est laissé dans un meilleur état qu’il ne l’était
auparavant. En améliorant la fertilité du sol, les engrais du jardinage
biologique nourrissent le sol qui, à son tour, nourrit la plante. Il s’agit
d’un processus plus lent, mais qui est bénéfique à la fois pour le sol et pour
la plante.
Les principes de l’agriculture biologique
Pour nourrir votre sol, appliquez
du compost au début de chaque saison, testez votre sol pour voir si certains
éléments nutritifs manquent et, si c’est le cas, choisissez des amendements
organiques comme la farine de sang et la farine d’os pour amender le sol.
Cultivez également des plantes de couverture et enfouissez-les pour améliorer
la fertilité du sol.
Prévenez les maladies. Cela peut
se faire en plantant des variétés résistantes aux maladies, en arrosant les
plantes le matin et en essayant d’arroser les racines et non les feuilles.
Mettez en place un système de rotation des cultures et éliminez les plantes
malades.
Désherbez le jardin manuellement
avant que les mauvaises herbes ne produisent des graines et cultivez également
sur des plates-bandes surélevées, car les plates-bandes surélevées contiennent
naturellement moins de mauvaises herbes. Lorsque les mauvaises herbes
constituent un problème sérieux, cultivez des plantes de couverture pendant une
ou deux saisons afin d’éliminer les mauvaises herbes.
Concentrez-vous sur des plantes
saines et gérez les parasites avec discernement, c’est-à-dire en connaissant
les insectes utiles et nuisibles. Choisissez la bonne plante, plantez-la au bon
endroit et au bon moment, et pratiquez également le compagnonnage.
