»Comment cultiver des betteraves en conteneur»
Les betteraves sont des légumes
communément appelés racines de betteraves. C’est l’un des légumes-racines les
plus connus et il est utilisé dans de nombreuses recettes à travers le monde.
Les betteraves contiennent des
composés végétaux essentiels, des vitamines et des minéraux. Certaines variétés
de betteraves ont des propriétés médicinales, un bon goût et peuvent être
ajoutées à votre régime alimentaire. Vous pouvez utiliser n’importe quel type
de récipient pour cultiver vos betteraves. Veillez à ce qu’il comporte un bon
nombre de trous de drainage et que sa profondeur soit d’au moins 8 pouces. Les
betteraves peuvent être cultivées en plein soleil ou partiellement
ensoleillées, mais pour une meilleure croissance, vous pouvez choisir un
endroit en plein soleil pendant au moins six heures par jour.
Type de sol
Le sol de la culture de la
betterave est un sol limoneux pénétrable qui favorise la croissance de grosses
racines, ce qui en fait la meilleure pour la culture des betteraves en
conteneur. Veillez toujours à ce que le sol soit riche en éléments nutritifs.
L’ajout d’une grande quantité de
compost à votre sol est également une bonne chose, mais veillez à ne pas ajouter
de pierres et de cailloux au sol. Si vous ne voulez pas que vos betteraves
soient dures, veillez à les arroser régulièrement et de manière homogène afin
de maintenir le sol humide toute la journée.
Température
La température idéale pour la
croissance des betteraves en conteneur est de 10 degrés Celsius. Les betteraves
peuvent également pousser à des températures aussi basses que 5 degrés et aussi
hautes que 35 degrés, mais avec beaucoup de difficultés.
En cultivant des betteraves en conteneurs,
vous n’aurez pas beaucoup de problèmes avec les parasites et les maladies. Vous
pouvez éviter le problème des parasites en évitant d’arroser trop souvent ou
par-dessus la tête. Les problèmes les plus courants sont la gale et la
pourriture des racines.
Récolte
Les betteraves ont besoin de 8
semaines en moyenne pour être prêtes à être récoltées après le processus de
germination.
Vous pouvez également récolter
les betteraves vertes pour les utiliser dans les salades. Les feuilles tendres
ont un goût délicieux. Vous pouvez récolter les betteraves vertes lorsque les
feuilles ne sont que minuscules en enlevant les feuilles extérieures et en
laissant le feuillage intérieur pour une récolte ultérieure.
