La gestion des aflatoxines
Tout d’abord, plantez à la bonne
densité, récoltez rapidement et séchez correctement les cultures en les
retournant dans le champ pendant quelques jours, puis arrachez les gousses des
semences et continuez à les sécher sur une bâche. Triez les graines endommagées
et conservez-les dans des sacs secs et propres, à l’abri des parasites, et ne
les laissez jamais se mouiller à nouveau.
Enfin, une fois décortiquées,
triez à nouveau les graines et ne nourrissez jamais les personnes ou le bétail
avec des graines infectées.
