Kwa vile ubora wa mbegu za vitunguu huamua ubora na wingi wa uzalishaji wa vitunguu, ni lazima izingatiwe hatua ya kuvunwa kwa mbegu za vitunguu.
Uvunaji wa mbegu za vitunguu unatoa uzalishaji endelevu wa vitunguu msimu hadi msimu ingawa ubora na wingi hupungua msimu hadi msimu. Walakini, uvunaji wa mbegu unapaswa kufanywa kwa wakati unaofaa wa kukomaa.
Uzalishaji wa mbegu
Panda vitunguu haraka na kuruhusu vichache vitoe maua na kuchavushwa na wachavushaji ambayo inaweza kuchukua wiki 2 hadi 3. Ruhusu mimea kukauka hadi iwe tayari kudondosha mbegu zake na hatimaye kukusanya mbegu na kuhifadhi kwa msimu ujao