» Comment créer
une entreprise de production de citrons sans graines – Créer une entreprise
avec un petit capital pour la production de citrons«
Le citron sans graines est une espèce de petit arbuste à feuilles
persistantes. Le fruit jaune ellipsoïdal de l’arbre est utilisé à des fins
culinaires et non culinaires dans le monde entier. Le citron est
principalement utilisé pour son jus.
Un citron sans graines contient 32 % de jus. Le jus contient environ 5 à 6
% d’acide citrique, ce qui donne aux citrons un goût aigre. Le goût aigre
caractéristique du jus de citron en fait un ingrédient clé dans les boissons et
les aliments tels que la limonade. Les citrons sont réputés riches en vitamine
C, un nutriment soluble dans l’eau qui améliore l’immunité du corps. Pour
l’agriculture commerciale, il présente des avantages tels que sa grande taille,
l’absence de graines, la tolérance aux environnements défavorables, l’absence
d’épines et une longue durée de conservation. Le citron sans graines est une
culture qui permet de réaliser plus de bénéfices avec moins de travail et moins
de capital.
Les exigences édaphiques
Les citrons peuvent être cultivés
dans tous les types de sols. Les sols limoneux légers et bien drainés conviennent
à la culture. Le pH du sol doit être compris entre 5,5 et 7,5. Ils peuvent
également pousser dans des sols légèrement acides et alcalins.
Avant de planter les jeunes plants, il convient de labourer le sol,
d’effectuer un labour transversal et de bien niveler le sol. Les mauvaises
herbes de la culture précédente doivent être éliminées avant de planter les plantules.
Il est recommandé d’espacer les plants de 4,5*4,5 m.
L’ application
d’engrais
Creusez des trous de 60*60*60 cm pour planter les jeunes plants. Appliquer
10 kg de fumier de ferme et 500 grammes de superphosphate simple dans les
poquets lors de la plantation. Lorsque
la culture a atteint l’âge de 1 à 3 ans, appliquez du compost de la bouse de vache, 5 à 20 kg par
arbre et utilisez de l’urée en raison de 100 à 300 grammes par arbre.
Pour les cultures âgées de 4 à 6 ans, appliquez de la bouse de vache bien
décomposée en raison de 25 à 50 kg et de l’urée en raison de 100 à 300 grammes
par arbre. Les mauvaises herbes peuvent être éliminées par un désherbage manuel ou chimique.
L’irrigation et les
soins aux plantes
Le citron nécessite une irrigation à intervalles réguliers. L’irrigation de
maintenance doit être effectuée en hiver et en été. L’irrigation est nécessaire
pour la floraison, la fructification et la bonne croissance de la plante. Une
irrigation excessive peut entraîner des maladies telles que la pourriture des
racines. Utilisez un pesticide liquide pour lutter contre les parasites et les
insectes qui détruisent votre champ.
Pour une bonne croissance, le tronc de la plante, les pousses de 50 à 60 cm
près du niveau du sol doivent être enlevées.
